桂林旅游学院(Guilin Tourism University)，简称“桂旅"，坐落在世界级旅游城市、国家历史文化名城——桂林市，学校是国家教育部直属国家旅游局重点建设的全国4所旅游高等院校之一，中国旅游院校五星联盟唯一一所独立建制的全日制公办旅游本科院校，是联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位、亚太旅游协会教育类会员单位、中国-东盟旅游人才教育培训基地。
学校创于1985年，原名桂林旅游专科学校；1994年更名为桂林旅游高等专科学校；2015年升格为桂林旅游学院，是我国最早独立建制的全日制公办旅游本科高校之一。学校现有骖鸾、雁山两个校区，总占地面积125万平方米（1885亩），全日制在校生10300多人。
学院现已发展成为一所以商科、人文科学为主，管理学、经济学、艺术学等各学科协调发展的综合性中国一流，世界前列的应用型旅游本科院校。
